قَبَس
أتمتة المطاعم
عرض خدمات
قطاع المطاعم · ٢٠٢٦
المُلفّ رقم R-01
عرض مُقدَّم إلى أصحاب المطاعم

خلّي مطعمك يتذكّر زبائنه.

أتمتة مبنيّة على n8n، ووكلاء ذكاء اصطناعي يردّون ويكلّمون زبائنك بلغتهم — نركّبها فوق النظام اللي عندك (POS، جاهز، هنقرستيشن، مرسول) بدون ما نغيّر شيء. في هذا الملف نشرح وش نقدر نأتمته لك، وليش نبدأ باسترجاع الزبائن اللي نسوا المطعم وأتمتة تقييمات جوجل قبل أي شي ثاني.

المُقدَّم إلى
أصحاب ومُديرو المطاعم
القطاع
المطاعم والضيافة الغذائيّة
التقنية
n8n · AI Voice · WhatsApp
مدّة التنفيذ
من ٢ إلى ٦ أسابيع
قبس · Qabas AI www.qabasai.com
الفكرة الأساسيّة
الزبون ما راح عنك لأن الأكل ولا السعر.
راح لأنه نسيك.

هذي تجربة أغلب أصحاب المطاعم: الزبون يجي، يعجبه الأكل، يطلع مبسوط — وبعدها تمرّ شهور ما نشوفه. مو لأنه زعلان، بس الحياة مشغولة ومطعم ثاني سبق وطلع له في إعلان أو توصية.

والسبب الثاني اللي يحرّك النمو: التقييمات. الضيف اليوم يفتح جوجل وانستقرام قبل ما يشوف المنيو. تقييم عالي ومراجعات جديدة كل أسبوع = حجوزات تدخل وأنت ما تسوي شي.

استرجاع زبون قديم أرخص بكثير من جذب زبون جديد. وجمع تقييمات من الناس المبسوطين — في الوقت الصح، وبدون ما يتعب أحد — يبني لك سمعة وأنت نايم. لما نجمع الاثنين في نظام واحد، هذا أسرع شي يحرّك المبيعات نقدر نركّبه على مطعم موجود.

الخدمة الرئيسيّة · المُوصَى بالبدء بها

استرجاع الزبائن وأتمتة التقييمات.

بعد أي زيارة داخل المطعم، يشتغل النظام بهدوء: رسالة واتساب باسم الزبون، سؤال واحد بسيط "كيف كانت تجربتك من ١ إلى ٥؟"، واللي يعطي ٤ أو ٥ يوصله رابط جوجل على طول. اللي يعطي أقل — المدير يجيه إشعار قبل ما الزبون يفكّر يكتب تقييم سلبي. وإذا مرّت ٣ أسابيع ما رجع، يوصله عرض خاص باسمه عبر واتساب يرجّعه.

الخطوة ٠١

الزيارة

الزبون يجي المطعم ويدفع الفاتورة — رقم جواله يوصلنا من الـ POS أو من QR على الطاولة.

الخطوة ٠٢

رسالة بعد ساعة

واتساب باسم الزبون: "هلا يا فلان، شكراً لك على الزيارة اليوم. كيف كانت تجربتك؟"

الخطوة ٠٣

تقييم من ١ إلى ٥

سؤال واحد، يرد بضغطة. ما نتعب الزبون بنموذج طويل.

الخطوة ٠٤

التفرّع الذكي

٤ أو ٥ نجوم؟ يوصله رابط جوجل مباشرة. أقل من ٤؟ المدير يجيه تنبيه باسم الزبون والملاحظة.

الخطوة ٠٥

بعد ٣ أسابيع بلا عودة

النظام يلاحظ غيابه ويرسل له عرض استرجاع مناسب: طبق مفضّل، خصم، أو دعوة جلسة عائلية.

التوقيت الصح

الرسالة توصل وهو لسا متذكّر الأكل

بعد ساعة من الزيارة، مش بكرة ولا بعد أسبوع. الزبون لسا حاس بطعم الطبق، وجاهز يرد بضغطة. فرق ساعتين يسوي فرق ضعفين في نسبة الرد. هذي جرّبناها.

فلتر قبل جوجل

الزبون الزعلان ما يوصل جوجل

لما يعطي تقييم ٣ أو أقل، ما نرسل له رابط جوجل. نرسل للمدير مباشرة على واتساب: الاسم، التقييم، وملاحظته. عندك فرصة ترد عليه وتعوّضه قبل ما يكتب تقييم علني يضر المطعم شهور. سمعتك ترتفع، والمشاكل تنحل بهدوء.

استرجاع الغائبين

رسائل تنبّه اللي نسوك

تخيّل زبون جاك مرتين أو ثلاث ثم اختفى ٤ أسابيع. النظام يلاحظه ويرسل له: "هلا أبو محمد، افتقدناك. عندنا طبق [المفضّل اللي طلبه آخر مرة] وخصم ١٥٪ خاص لك لهذا الأسبوع." رسالة وحدة ترجّع نسبة منهم.

ولاء بدون تطبيق

برنامج ولاء يشتغل داخل واتساب

ما في تطبيق يحمّله الزبون ولا بطاقة يفقدها. رقم الجوال في الفاتورة هو كل شي. كل زيارة تتسجل، ومع الزيارة السادسة مثلاً توصله: "وصلت للمكافأة — قهوة أو تحلية على حسابنا في زيارتك الجاية." يضاعف تكرار الزيارة.

رد على التقييمات

كل تقييم يجيه رد بلغته

على جوجل وانستقرام، النظام يصيغ لك رد مناسب بنبرة المطعم — بالعربي للعربي، بالإنجليزي للإنجليزي. تعتمد بضغطة أو تعدّل. ما يفوتنا تقييم بدون رد محترم.

تقرير شهري

ملخّص واحد كل شهر

متوسط التقييم، عدد التقييمات الجديدة، أكثر طبق انمدح، أكثر شي تكرّرت عليه الشكوى، ونسبة الزبائن اللي رجعوا. يوصلك على الإيميل وعلى واتساب، صفحة وحدة تقراها وأنت قاعد في السيارة.

وش تتوقّع تشوف
تقييمات إيجابية جديدة كل أسبوع على جوجل، نجومك بتصعد بالتدريج، جزء من الزبائن الغايبين بيرجعون، والشكاوى بتوقف عند المدير بدل ما تطلع علنية. الأرقام تختلف من مطعم لمطعم — حجم القاعدة، جودة التجربة، الموقع — وهذي نتكلم فيها تفصيلاً في الاستشارة. ما نعد بأرقام سحرية.
٠٣
الخدمة المُميَّزة

وكيل صوتي ما يفوّت مكالمة.

يرد خلال ثانيتين — وقت الغداء، ذروة العشاء، الساعة ١٢ بالليل — بصوت طبيعي صعب الزبون يفرّق بينه وبين موظف الاستقبال. يحجز طاولات، يستلم طلبات توصيل واستلام، ويرد على الأسئلة بالعربي، الإنجليزي، الفرنسي، الأردو، التاجالوج، والإسباني. لأن ناس طاقمك في الصالة مو دايماً يقدرون يكلّمون كل زبون بلغته.
٠١
يحجز الطاولة وهو على الخط يشوف التوفّر، يأخذ الاسم والعدد، ويرسل تأكيد الحجز واتساب قبل ما يسكّر المكالمة.
٠٢
يمتص ضغط الغداء والعشاء لما طاقم الاستقبال مشغول، ما تضيع مكالمة. بدل ما الزبون يسكّر ويتصل بمطعم ثاني.
٠٣
طلبات توصيل واستلام على الهاتف يقرأ المنيو، يأخذ الطلب، يرسله للمطبخ عبر الـ POS، ويرسل رابط دفع (مدى/آبل باي) للزبون.
٠٤
يحوّل للمدير لما الزبون زعلان يحس بنبرة الشكوى، يحوّل المكالمة على طول، وينزّل للمدير نسخة مكتوبة كاملة للمحادثة.
العربيّة
English
Français
اردو
Tagalog
Español
٠٤
بقيّة الخدمات

طبقة ذكاء كاملة حول المطعم.

بعد ما نركّب محرّك الاسترجاع والتقييمات، هذي الخدمات اللي تقدر تضيفها بالتدريج، واحدة ورا الثانية. كل وحدة تشتغل لحالها، ولما تتجمع تصير طبقة ذكية كاملة فوق الـ POS ومنصات التوصيل اللي تستخدمها (جاهز، هنقرستيشن، طلبات، مرسول).
٠١

الحجوزات عبر واتساب

WhatsApp Reservations

الزبون السعودي اليوم ما يحب يتصل. يحب يكتب. واتساب صار قناة الحجز اللي يرتاح فيها — ما في نماذج ويب ولا تطبيقات ثانية.

  • تأكيد الحجز يوصل مع رابط خرائط جوجل للمطعم بعد ثواني.
  • تذكير قبل الموعد بساعتين يقلّل حالات الـ No-Show بشكل ملحوظ.
  • إذا ما جاء: "افتقدناك أمس، نرتّب لك حجز في وقت ثاني؟"
٠٢

الطلبات الخارجيّة

Delivery & Takeout

جاهز وهنقرستيشن ياخذون ٢٥-٣٠٪ عمولة. قناة طلب مباشرة من مطعمك للزبون بدون عمولة — منيو داخل واتساب، دفع برابط، وتذكرة تطلع في المطبخ.

  • منيو تفاعلي داخل واتساب بالصور والأسعار وخيارات الإضافات.
  • رابط دفع (مدى، آبل باي، بطاقة) يتولّد تلقائياً بعد تأكيد الطلب.
  • تذكرة المطبخ تطلع على الطابعة لحظة ما الدفع يتم، مع وقت الجاهزية.
٠٣

برنامج الولاء الرقميّ

Digital Loyalty

ولاء بدون تطبيق، بدون بطاقة، بدون تعقيد. رقم الجوال في الفاتورة هو الهوية، والمكافآت توصل واتساب.

  • كل زيارة تتسجل تلقائياً من الـ POS أو من رقم الجوال المسجّل.
  • لما يوصل للعدد المطلوب، تجيه رسالة: "وصلت للمكافأة — تحلية أو مشروب على حسابنا."
  • عروض أعياد الميلاد توصل قبل اليوم بـ٣ أيام، لأن العوائل تحجز قبل بيوم أو اثنين.
٠٤

التسويق الذكيّ

Smart Marketing

بدل ما ترسل نفس الرسالة لكل قاعدة البيانات دفعة وحدة، نقسّم الزبائن حسب سلوكهم الفعلي. عرض الغداء ما يناسب العائلة اللي تجي الخميس.

  • عروض غداء الأسبوع توصل زبائن المكاتب الساعة ١١:٣٠ الصبح.
  • عروض نهاية الأسبوع تروح للزبائن اللي سجّل النظام إن عادتهم يجون يوم الخميس والجمعة.
  • إطلاق طبق جديد؟ نوصله أول شي للعشر زبائن الأكثر ولاءً — هم اللي بيجربونه وينشرون.
٠٥

الطاقم والمخزون

Staff & Inventory

تنبيهات تروح للشخص الصح بس، بدون مجموعات واتساب فوضوية فيها ٤٠ رقم ونصّها إعلانات.

  • تذكير ورديّة قبل الدوام بـ٣ ساعات، والموظف يأكّد حضوره بضغطة.
  • نقص في المخزون؟ الـ POS يرسل تنبيه على طول لواتساب المدير قبل نفاد المنتج.
  • تقرير آخر اليوم: مبيعات، أكثر طبق انطلب، الساعات الذروة — تقراه قبل ما تنام.
٠٦

شات بوت ذكيّ للاستفسارات

AI Chatbot

مكمّل للوكيل الصوتي. يرد على الرسائل في واتساب، الموقع، وإنستقرام — بأي لغة، ويحجز بنفسه للحالات السهلة.

  • ساعات العمل، الموقع، المنيو، مناطق التوصيل — كلها يرد عليها ٢٤/٧.
  • أسئلة عن الخيارات الغذائية: نباتي، خالي من الغلوتين، حلال، حساسية مكسرات.
  • لما السؤال يتعقّد، يحوّل للموظف البشري مع نسخة كاملة للمحادثة — ما تكرر نفسك.
٠٥
طريقة العمل

أربع خطوات من أول لقاء للتشغيل.

المرحلة ٠١

استشارة مجانية

نقعد معك، نشوف المطعم، نفهم وش الأنظمة اللي عندك (POS، جاهز، هنقرستيشن، قاعدة زبائن)، ونحدد من وين نبدأ.

المرحلة ٠٢

تصميم ومسودّة

نرسم لك السيناريوهات ونجهّز نصوص الرسائل، ونعرضها عليك قبل ما نكتب سطر كود واحد.

المرحلة ٠٣

بناء وربط

نبني، نربط مع الـ POS وقنواتك، نختبر على دفعة صغيرة من الزبائن، ثم ندرّب طاقمك على الاستخدام اليومي.

المرحلة ٠٤

متابعة شهرية

نبقى معك. نراقب أداء الرسائل، نحسّن النصوص اللي ما ترد عليها الزبائن، ونضيف خدمات جديدة لما تطلع فرصة.

الخطوة التالية

ابدأ من مكانك اللي أنت فيه.
نبدأ باسترجاع الزبائن والتقييمات.

استشارة أولى مجانية، ٤٥ دقيقة، عن بُعد أو نجيك للمطعم. نسمع منك كيف تمشي العمليات اليوم، نشوف وش أسرع مكسب تقدر تاخذه — غالباً يكون استرجاع الزبائن اللي نسوك — ونطلع لك خريطة واضحة. بدون التزام، وبدون عقود طويلة.

البريد الإلكترونيّ
contact@qabasai.com
الموقع
www.qabasai.com